Queso Semicurado García Baquero

El Queso Semicurado García Baquero nace en el corazón de La Mancha, en Alcázar de San Juan, tierra de tradición quesera centenaria. Elaborado con una cuidada mezcla de leches de vaca, cabra y oveja, este queso de corteza negra ofrece una pasta firme y cremosa de color marfil, con pequeños ojos distribuidos de forma irregular. En boca resulta suave y equilibrado, con matices lácticos frescos, un ligero toque de mantequilla y un final persistente que evoca los pastos manchegos. Reconocido con el prestigioso galardón World Cheese Awards, es una elección segura para tablas de quesos, maridajes con vinos blancos y tintos jóvenes o simplemente disfrutado solo.